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Les plantes sauvages comestibles 
De véritables trésors offerts par la nature 

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Les plantes sauvages, ces végétaux gratuits devant lesquels nous passons tous les jours, sans même nous en rendre compte cachent bien des secrets… 

 

Celles qu'on appelle à tort les ''mauvaises herbes ''  sont en réalité les aliments les plus riches au monde en nutriments (vitamines, oligo-éléments, protéines, etc…)  

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Ces plantes ont des saveurs délicieuses plus intenses que ce que l'on connait habituellement et elles peuvent soigner bon nombre de problèmes de santé.

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Jeunes pousses, feuilles, fleurs, herbes aromatiques, fruits, baies, écorces, racines et bourgeons...

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Il en a partout autour de nous, à portée de main, (dans les parcs des villes, à la campagne, jusqu'en haut des montages)

et pendant toute l'année !

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Comment les reconnaitre sans peine ?  

Sans les confondre avec leur cousines toxiques ?

Comment les cuisiner ?

Comment les conserver ?

Quelles sont leur propriétés ?

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Toutes ces questions et bien d'autres n'auront plus de serects pour vous après nos...

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Balades Découverte

Sortie d'environ 3 heures pour découvrir la diversité qui nous entoure, apprendre à identifier les plantes et faire une cueillette. Durant la pause, une dégustation aux saveurs sauvages vous sera offerte

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Découvrez nos sorties thématiques 

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